На персону:
Канапе и тосты (на выбор в ассортименте): 210 гр.
с сыром, языком
с сыром «Фета», огурцом и помидором «Черри»
с сыром, курицей и оливкой
с авокадо и беконом
с красной икрой и сливочным маслом
с лососем, болгарским перцем и жемчужным луком
Валованы (на выбор в ассортименте): 150 гр.
с копченой семгой
с гусиным паштетом и корнишонами
с авокадо, пармезаном и чесноком
с креветочным сыром и веточки укропа
с фрикасе из шампиньонов, лука и сливочного сыра.
Тарталетки с салатами (в ассортименте на выбор): 200 гр.
с салатом «Оливье»
с болгарским перцем, куриным филе и маслинами
салат "Царский" (лосось, рис, яйцо, сыр, кукуруза, зелень, лук, майонез)
салат "Лондон" (филе цыпленка, шампиньоны, соленые огурцы, болгарский перец, майонез, зелень)
Холодные закуски: 250 гр.
Мясное ассорти (шейка, карбонад, буженина, рулет куриный, говядина копченая) 30 гр.
Рулетики из вeтчины c сыром (ветчинные рулетики с куриной грудкой и сыром) 30 гр.
Овощной буфет (помидоры, свежие огурцы, паприка, редис, ассорти салата, садовая зелень и соус из оливкового масла с базиликом и лимоном) 80 гр.
Сырная тарелка (Маасдам, Чеддер, Эмменталь, Дор Блю, Эддам, Филадельфия, Зотарелла) 40 гр.
Запеченные баклажаны с сырной смесью и зеленью (Фета и Филадельфия) 40 гр.
Ассорти "Посейдон" (слабосоленая семга, копченая осетрина, севрюга холодного копчения) 30 гр.
Хлебный буфет: 140 гр.
Мини-пирожки с начинкой в ассортименте 60 гр.
-
с мясом
-
с грибами
-
с луком и яйцом
-
с капустой
-
с картошкой и грибами
-
с яблоками
Хлебный буфет 80 гр.
Фруктовая ваза:130 гр.
Фруктовые вазы из самых спелых и вкусных фруктов в зависимости от сезона 130 гр.
На одну персону приходится 1080 грамм закусок
Настоящее предложение носит предварительный характер. По Вашему желанию меню и стоимость фуршета может быть скорректировано в ходе согласования.
ПРИМЕЧАНИЕ: В стоимость банкета входят мебель (столы), текстиль, посуда для напитков заказчика, сервировка, обслуживание поварами, барменами и официантами, аренда ресторанной посуды и праздничное оформлению столов.
Мы гарантируем отличное качество предоставляемых услуг!!!
|